DESTAQUE

Em 2014, o HOTEL FAZENDA TUCANO passa a oferecer aos seus clientes, um diferencial em sua gastronomia; Ao adquirir o novo forno da Rational, a cozinha do HOTEL reduziu em até 90% o uso do óleo tradicional na preparação dos alimentos em geral.

Desta forma; o cardápio servido em nosso restaurante passou por algumas modificações e tem o acompanhamento da Nutricionista, Bruna Avelar Coelho, e ainda conta com os renomados Chefes de Cozinha; Juscélia Aparecida Xavier Coelho.

O HOTEL FAZENDA TUCANO agradece todo o apoio fornecido pela RATIONAL (a fabricante do forno), e em especial ao seu Chefe de Cozinha, Cláudio Pertussati, o qual ajudou no preparo de todo o cardápio do ultimo réveillon e ainda treinou toda a equipe da cozinha TUCANO, na pessoa dos também chefes; Rosana Pereira, Onofre Neves.

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