Gastronomia
Comida mineira preparada aos moldes da tradição
Conheça o que há de melhor da gastronômica mineira!
Para ter uma experiência de cidade do interior, não é preciso ir muito longe. O Hotel Fazenda Tucano fica em Capim Branco, uma cidade que remonta ao sentimento interiorano a apenas uma hora de Belo Horizonte.
Para completar a experiência em um ambiente rural, oferecemos aos domingos e finais de feriado comida mineira completa. Alguns pratos que servimos são: costelinha com quiabo, frango sertanejo, feijoada e tutu de feijão. Na sobremesa, você poderá se deliciar com os tradicionais doces da comida mineira: arroz doce e doce de leite com queijo minas, doce de mamão, goiabada, ambrosia e outros.
Hotel Fazenda com pensão completa
Nosso Café de Fazenda é servido de forma muito especial e aconchegante. No Hotel Fazenda Tucano, os produtos são artesanais. A mesa traz broa de fubá e canjica, bolos e biscoitos variados, pão de queijo assado na hora, além de outros itens tradicionalmente presentes em comidas de hotéis como frios, frutas e sucos.
E nossas delícias da roça não param por aí! Nos bares da Cascata e da Piscina, além dos saborosos petiscos para acompanhar aquela cervejinha gelada, temos nossa especialidade maior: carne de lata com mandioca na manteiga de garrafa. É de dar água na boca!
Por fim, tudo é preparado com muito carinho por nossa equipe de cozinha, para proporcionar a você e sua família uma experiência gastronômica inesquecível, com sabores e memórias da roça mineira.